• Remana Jamal

العلاقة بين الغذاء والمزاج

Updated: May 30, 2019



عادة ، عندما يشعر الناس بالحزن، فإنهم يبحثون عن أطعمة غير صحية عالية الدهون وعالية السكر لجعلهم يشعرون بتحسن مؤقت. لكن ما لا يعرفونه هو أن هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في إنتاج السيروتونين المعروف أيضًا باسم "الهرمون السعيد".


السيروتونين هو مادة كيميائية يمكن أن تحسن مزاجك عن طريق الحد من القلق والاكتئاب. أجسامنا يمكن أن تصنع السيروتونين من التربتوفان وهو حمض أميني. يمكن أن يساعد هذا الحمض الأميني أجسامنا أيضًا على إنتاج هرمون النوم "الميلاتونين" ، والذي يمكن أن يحسن نومنا.


بما أن التربتوفان عبارة عن حمض أميني (جزيئات صغيرة من البروتين) ، فإن تناول نظام غذائي غني بالبروتين هو الحل.


الأطعمة عالية في التربتوفان:


1. البيض 2. سمك السلمون 3. المكسرات والبذور 4. التوفو 5. الديك الرومي 6. الفول والعدس 7. الأفوكادو



عندما تبدأ في الاعتناء بنظامك الغذائي وتغذي جسمك بالطعام المناسب ، فستبدأ في الشعور بمزيد من البهجة والسعادة. لا يقتصر تناول الطعام على الطاقة والتحكم في الوزن ، بل إنه يمنحك التغذية المناسبة لتحسين حالتك المزاجية وتجعلك تشعر بالسعادة.










مصادر

https://www.health.harvard.edu/blog/nutritional-psychiatry-your-brain-on-food-201511168626

https://www.healthline.com/health/healthy-sleep/foods-that-could-boost-your-serotonin

https://draxe.com/tryptophan/

25 views0 comments

Recent Posts

See All